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想吃山楂糕别买了,教你最简朴的做法,酸甜开胃又康健

admin2020-11-0135

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每个季节都有对应的节气美食,一到了秋冬季节,人人会发现大街小巷少不了卖冰糖葫芦、山楂球的,都快成了陌头一景了,红彤彤的煞是喜人。


吃上一口,酸酸甜甜的,别提多鲜味了,不仅小孩子喜欢,大人也爱吃。今日茶茶就分享小可爱自制零添加的山楂糕!

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想吃山楂糕别买了,教你最简朴的做法,酸甜开胃又康健 第1张自制零添加山楂糕

想吃山楂糕别买了,教你最简朴的做法,酸甜开胃又康健 第2张

by 鱼儿AA567 


配料:
山楂600克、水适量、冰糖350克

烹饪步骤:
1.山楂洗净(洗濯方式可以参考我的小视频
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2.去蒂去核(可以不顾及形状,然则必须要把核清算清洁)
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3.冰糖用水融化
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4.山楂放入破壁机中
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5.倒入冰糖水
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6.用宝宝糊程序
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7.破壁机遇操作30分钟
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8.搅打煮熟的山楂糊
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9.倒入不粘锅中小火熬煮,要一直的搅拌


10.熬至山楂糊浓稠,果胶被熬煮出来,糊挂在刮刀上不会滴落


11.放入不粘容器内,冰箱冷藏5小时左右

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